Il tuo comfort alimentare ti rende ansioso?
Hai appena trascorso un altro giorno stressante e sei ansioso. La tua mente vacilla mentre rimbalza sulla miriade di errori, problemi e interazioni stimolanti. L'ansia infuria e "what-ifs" e le preoccupazioni stanno sfuggendo al controllo. Il tuo stomaco si agita; ti martella la testa. Getti le tue cose su un tavolo o un divano e vai dritto in cucina. Stai cercando cibo sano o fai quello che fa la stragrande maggioranza di noi: cercare il cibo spazzatura? Il tuo cibo ti rende ansioso? Non sorprende che, quando stressato e ansioso, molti di noi si rivolgono al cibo. Il comfort food, dopo tutto, fa parte dell'esperienza umana. A causa di come il corpo digerisce e lo usa, il cibo ha il potenziale per nutrire, riscaldare, migliorare l'umore, aumentare l'energia o calmare. Ecco perché siamo istintivamente attratti dal cibo quando siamo ansiosi o altrimenti turbati.
Quando siamo ansiosi, la vita può essere difficile da ingoiare; pertanto, vogliamo cibi gustosi che scivolino facilmente verso il basso. C'è un'ironia in questo, tuttavia. Molti di noi si rivolgono al cibo per ridurre l'ansia, ma così facendo spesso aumentiamo inavvertitamente la nostra ansia.
Passando al cibo per ridurre l'ansia
Affrontiamolo. A volte un cupcake Hostess suona solo meglio di uno stelo di sedano. I doritos sono molto più facili da ridurre rispetto alle carote crude. L'ansia non ci mette esattamente in vena di cucinare. Fast food, cibi fritti, cibi trasformati, dolci, bibite, bevande al caffè, alcool - cose cariche di sciroppo di mais ad alto fruttosio, oli / grassi trans parzialmente idrogenati, zuccheri raffinati, caffeina e simili, sono facili da ottenere e spesso deliziosi da mangiare e bevanda. Ci rivolgiamo a loro perché pensiamo che faranno diminuire la nostra ansia.
Sfortunatamente, il cibo ha un effetto sul nostro cervello molto tempo dopo aver lasciato la bocca. Sta diventando noto che la dieta contribuisce a cose come il diabete, le malattie cardiache e persino alcuni tumori. Viene anche dimostrato che alcuni alimenti, mentre non lo fanno causare ansia, certamente contribuiscono e lo perpetuano.
Perché alcuni alimenti contribuiscono all'ansia
Gli alimenti e le bevande sopra menzionati causano il caos sul corpo e sul cervello.
- Molti hanno un basso contenuto nutrizionale, quindi moriamo di fame nonostante il consumo di calorie.
- Questi alimenti possono essere difficili da digerire, quindi il nostro corpo si impantana nel tentativo di elaborarli; è un inutile drenaggio della nostra energia.
- L'alcool, il caffè e le bibite sono disidratanti; e la disidratazione ha un effetto molto negativo sul cervello.
- Questi alimenti trasformati e altrimenti non salutari possono far perdere l'equilibrio ormonale, contribuendo notevolmente all'ansia.
- La caffeina provoca nervosismo e ingrandisce l'ansia che è già presente.
- Gli zuccheri raffinati si decompongono rapidamente; non solo inondano il nostro sistema, ma aumentano la presenza dell'ormone dello stress cortisolo.
- Dopo il picco di zucchero arriva un incidente, e con esso arriva l'ansia e l'irritabilità.
- Molti di questi effetti causano gli stessi sintomi fisici associati all'ansia, quindi piuttosto che confortarci e aiutarci a sentirci meglio, finiamo per sentirci peggio.
Va bene mangiare cibo buono per l'ansia quando sei ansioso
Volere cibo di conforto è un normale desiderio umano. Quando siamo consapevoli di ciò che stiamo facendo, non solo va bene mangiare cibi di conforto, è salutare e utile. Per tutti gli effetti negativi che gli alimenti possono avere sulla nostra ansia, altri alimenti hanno esattamente l'effetto opposto (Terapia nutrizionale per l'ansia). Gli alimenti possono essere nutrienti e fornire importanti nutrienti di cui abbiamo bisogno per combattere l'ansia.
Gli alimenti ricchi di vitamina B, ad esempio, hanno dimostrato di lenire l'ansia. Anche gli alimenti ricchi di proteine sono utili. I cereali integrali e altri cibi "interi" naturali sono altre eccellenti scelte per il benessere.
Riempi gli armadi e il frigorifero con noci, pane integrale e cracker, carni magre, uova, frutta fresca e verdura, riso integrale o selvatico, farina d'avena, cereali sani e simili. Ci sono anche ricette per dessert naturali integrali che sono ottimi sostituti di Hostess.
Il cibo non provoca ansia, né agisce da solo per sradicarlo. Tuttavia, ha sicuramente un impatto sui nostri sintomi fisici ed emotivi dell'ansia. Scegliere intenzionalmente ciò che mangiamo e attenersi a una dieta ansiosa può aiutare a ridurre l'ansia. Questa è una causa per una sana celebrazione.
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Autore: Tanya J. Peterson, MS, NCC
Tanya J. Peterson è l'autore di 101 modi per aiutare a fermare l'ansia, il diario di sollievo dall'ansia in 5 minuti, il diario della consapevolezza per l'ansia, la consapevolezza Workbook for Anxiety, Break Free: terapia di accettazione e impegno in 3 passaggi e cinque romanzi acclamati dalla critica e premiati sulla salute mentale sfide. Parla anche a livello nazionale della salute mentale. Trovala su il suo sito web, Facebook, Instagram, e cinguettio.