Elenco di alimenti che aiutano e fanno soffrire l'ansia

Gli alimenti possono aiutare l'ansia e gli alimenti possono ferire l'ansia. Ciò che mangiamo influisce direttamente sul nostro corpo, sul cervello e persino sulla biochimica. Ha senso, quindi, dato questo ansia ha componenti biologiche, la nutrizione svolge un ruolo vitale nell'ansia. Decenni di ricerca hanno costantemente dimostrato che alcuni alimenti aiutano con ansia e senso di calma mentre altri alimenti possono causare o almeno contribuire a, ansia e stress (Bourne, 2010).

Il nostro essere funziona come un'unità intera. Soprattutto nel mondo occidentale, spesso pensiamo in termini di "corpo", "mente" e "spirito" come entità separate. Tuttavia, in realtà, siamo un sistema che funziona insieme. Ciò che mangiamo influenza il modo in cui ci sentiamo, che a sua volta influenza il modo in cui la nostra mente percepisce il mondo e come pensa. I pensieri influenzano l'umore, che influenza anche i pensieri; insieme, influenzano ciò che mangiamo. Il cibo aiuta e ferisce l'ansia in molti modi.

È incoraggiante che il cibo possa avere un impatto diretto sull'ansia. Ciò che mangiamo è sotto il nostro controllo. Siamo responsabili di ciò che mangiamo e di come lo mangiamo; quindi, non solo possiamo evitare di aggravare l'ansia, ma di ridurla effettivamente con il cibo.

Alimenti che riducono l'ansia e lo stress

Alcuni alimenti hanno il potere di ridurre l'ansia e i sentimenti di stress in molti modi. Cibi diversi offrono una varietà di benefici. I modi generali in cui gli alimenti aiutano con l'ansia includono:

• proteggere il sistema nervoso per garantire un funzionamento sano,
• calmare il cervello in modi che imitano la meditazione,
• aumentando la serotonina a indurre rilassamento,
• inducendo rilassamento muscolare,
• fornendo effetti tranquillanti simili al sedativo Ativan su prescrizione ma senza effetti collaterali,
• lenitivo dell'apparato digerente, che è spesso aggravato dallo stress e dall'ansia,
• contrastare l'eccesso di cortisolo, uno degli ormoni implicati nell'ansia e nello stress.

Collettivamente, gli alimenti in questo elenco sono alcuni dei migliori alimenti per ridurre l'ansia e i sentimenti di stress:

• verdure in generale (sedano, lattuga, fagiolini, asparagi, carciofi, barbabietole, cipolla, porri, aglio in particolare),
• frutta (in particolare agrumi, pesche, lamponi, mirtilli, banane),
• patate,
• soia
• quinoa
• sale (in piccole quantità, regola la produzione di cortisolo e aldosterone della ghiandola surrenale),
• acidi grassi omega-3,
• proteina
• carboidrati complessi
• pane integrale, riso, cereali
• tè verde

Alimenti da evitare con ansia

Il cibo può danneggiare la nostra esperienza con l'ansia per una serie di motivi. In generale, gli alimenti possono

• spronare il corpo in modalità lotta o fuga
• aumentare la noradrenalina neurotrasmettitore, la cui produzione eccessiva provoca un livello malsano di eccitazione e rilascia adrenalina (per gentile concessione di caffeina)
• portare a tensione cronica, aumentare la vulnerabilità all'ansia e al panico (la caffeina è uno dei colpevoli della tensione cronica)
• causare cattiva circolazione del sangue nel cervello
• inibire la produzione e / o l'assorbimento dei neurotrasmettitori
• stimolare le ghiandole surrenali per creare cortisolo
• creare sintomi nel corpo che imitano un attacco di panico

Proprio come alcuni alimenti aiutano l'ansia, alcuni alimenti la esacerbano e contribuiscono agli effetti dello stress. Gli alimenti che causano o aumentano l'ansia dovrebbero essere ridotti o eliminati dalla dieta:

• caffeina,
• sale (mentre un po 'di sale aiuta le ghiandole surrenali, esaurisce troppo il corpo di potassio, un nutriente importante per il funzionamento del sistema nervoso)
• grassi saturi
• cioccolato (a causa di caffeina e zucchero)
• alimenti trasformati
• conservanti
• zucchero raffinato
• cole

Il modo in cui mangi può aiutare l'ansia

Forse hai sentito la vecchia affermazione, "Sei quello che mangi". Quando si tratta di ansia e stress, c'è saggezza in quella frase. C'è ulteriore saggezza nell'affermazione: "Lo sei Come tu mangi."

Il modo in cui consumiamo il nostro cibo ha dimostrato di avere un ruolo nell'ansia e di come viviamo lo stress. I metodi per mangiare in modo da ridurre l'ansia e aumentare il senso di calma e il benessere generale comportano:

• pascolare o mangiare da cinque a sei piccoli pasti al giorno ogni 2-3 ore per mantenere la glicemia e il flusso di nutrienti equilibrati e stabili,
• fare colazione per fornire i nutrienti adeguati e impedire al corpo di sentirsi affamato, il che dà dei calci alla risposta di lotta o fuga,
• rallentare anziché mangiare in fuga,
• masticare accuratamente per favorire la digestione e il corretto assorbimento dei nutrienti,
• bere non più di otto once con un pasto per evitare la diluizione di enzimi digestivi e acido dello stomaco
• praticare il consumo consapevole, durante il quale rallenti, metti da parte lavoro e preoccupazioni e ti concentri sull'esperienza del mangiare e del cibo stesso.

Dice lo psichiatra Ted Dinan dell'Irlanda College College di Irlanda, "Non puoi avere un cervello sano senza un intestino sano" (White, 2016).

Il cibo è importante in riduzione dell'ansia e gestione dello stress. Puoi fare una differenza positiva nella tua salute mentale e nel tuo benessere essendo intenzionale su ciò che mangi e su come lo mangi.