Quali alimenti combattono la depressione, lo stress e l'ansia?
A volte i buoni alimenti per la depressione, lo stress e l'ansia possono essere sfuggenti. Se ti sei trovato a desiderare determinati alimenti quando vuoi combattere la depressione, lo stress e l'ansia, sei in buona compagnia. Fa parte della natura umana ricorrere al cibo quando la nostra salute mentale non è in perfetta forma. Quando ci sentiamo stressati, ansiosi e / o depressi, gravitiamo verso il cibo e lo facciamo per una buona ragione. Il cibo influisce sul cervello e sulla salute mentale. Il cervello e il corpo, in generale, hanno bisogno di alimenti specifici per funzionare bene. Quando la nostra salute mentale sta soffrendo, vogliamo mangiare; sfortunatamente, tuttavia, molti degli alimenti di conforto che desideriamo non sono i migliori alimenti per la depressione, l'ansia e lo stress.
Alimenti per la depressione e lo stress: cosa c'è di sbagliato in Comfort Foods?
Depressione, ansia e stress hanno molti sintomi. Questo elenco parziale evidenzia alcuni dei più fastidiosi:
- Fatica profonda e mancanza quasi completa di energia per fare qualsiasi cosa
- Disagio emotivo (schiacciante tristezza, preoccupazione, irritabilità, sbalzi d'umore, insicurezza, ecc.)
- Tensione (fisica e mentale)
- Pensieri negativi
- Paura
- terrore
Per affrontare queste cose miserabili, le persone spesso gravitano verso cibi spazzatura come il gelato, altro dessert trasformati e dolci, carboidrati semplici come pasta raffinata, grassi saturi, patatine salate e Di Più. Gooey mac e formaggio, qualcuno? Questi alimenti ci fanno sentire meglio a causa del semplice piacere di mangiare queste cose e dell'impulso di energia che ne deriva.
Sfortunatamente, questi non sono alimenti che combattono la depressione. Il picco di energia che viene fornito con cibi raffinati e zuccheri è temporaneo. Sperimentiamo un breve aumento di energia accompagnato da migliori sintomi emotivi grazie ad un aumento della produzione di serotonina. Tuttavia, questi bruciano rapidamente attraverso il nostro sistema e andiamo in crash. Ci sentiamo peggio, quindi cerchiamo cibi di conforto. Spike. Crash. Ripetere. E depressione, ansia e stress non migliorano. I cibi raffinati non fanno parte di un bene programma di dieta per la depressione.
Mettere cibo nel corpo per alimentare il cervello è una grande idea. Dobbiamo solo interrompere il ciclo di Eat-Spike-crash-repeat sostituendo gli alimenti spazzatura che lavorano contro il cervello con alimenti che forniscono al cervello ciò di cui ha bisogno per fare il suo lavoro. Sostituire gli zuccheri, ad esempio, è intelligente perché una delle cose dannose che lo zucchero raffinato fa è ridurre l'apporto del nostro cervello di una proteina chiamata fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF). Questa riduzione è stata implicata nello sviluppo di depressione e ansia. La buona notizia è che ci sono alimenti che combattono la depressione, l'ansia e lo stress sostenendo il cervello e il corpo.
Come funzionano gli alimenti per combattere la depressione, l'ansia e lo stress
Sapere perché gli alimenti per la depressione e lo stress possono aiutarti a scegliere questi alimenti tra i cibi zuccherati, salati e trasformati. Cibi sani per la depressione:
- Aumenta i livelli di serotonina
La serotonina è un neurotrasmettitore utilizzato nel cervello e troppo poco porta alla depressione e ad altri problemi di salute mentale. È prodotto nell'intestino e nel cervello e alcune proteine e aminoacidi (in particolare il triptofano) sono i produttori di serotonina.
- Aumenta le emozioni positive e diminuisce quelle negative, in gran parte attraverso la produzione di serotonina
- Aumentare; flusso di sangue al cervello
- Ridurre il cortisolo, l'adrenalina e altri ormoni dello stress
- Ridurre la pressione sanguigna, necessaria per aiutare lo stress e l'ansia
- Potenzia il sistema immunitario per farti sentire bene e il corpo funziona correttamente
I veri cibi di comfort per la depressione e lo stress
Gli alimenti che combattono la depressione, l'ansia e lo stress sono i veri cibi di conforto. Questi sono quelli che impiegano un po 'di tempo a digerire in modo che possano rimanere nel sistema per consentire al cervello di produrre una scorta costante di serotonina. Sono quelli che forniscono ciò di cui il cervello ha bisogno per funzionare al suo livello ottimale.
Cerca carboidrati complessi, proteine, alimenti con acidi grassi omega-3, vitamine (cerca vitamine del gruppo B e antiossidanti) e minerali (in particolare calcio, magnesio e selenio). Questi sono solo alcuni degli alimenti da mangiare per la depressione e l'ansia:
- Pane integrale, pasta, cereali come farina d'avena, ecc.
- Turchia e altre carni magre
- Uova
- Formaggio
- Frutta
- Verdure (spinaci e altre verdure verde scuro sono eccellenti ma non le uniche verdure che potenziano il cervello)
- Noci (noci, mandorle e pistacchi sono notevoli combattenti della depressione)
- semi
- Avocado
- salmone
- tonno
- Yogurt con probiotici
Con la consapevolezza dei cibi che combattono la depressione, lo stress e l'ansia, sei sulla buona strada per aumento della salute mentale e del benessere. Puoi ricreare i tuoi cibi di conforto per farti sentire meglio a lungo termine.
Questa felice storia ha un finale ancora più felice. C'è un altro alimento che la ricerca ha dimostrato di essere eccellente per la depressione e l'ansia: il cioccolato fondente, grazie ai suoi flavonoli (un tipo di antiossidante). Mangiare circa 40 g al giorno (circa 1,5 once) di cacao 74% o superiore:
- Aumenta il flusso di sangue al cervello, migliorando la nostra capacità di gestire lo stress e l'ansia
- Diminuisce gli ormoni dello stress cortisolo e catecolamine
- Aumenta la serotonina
E, naturalmente, il piacere di mangiare il cioccolato fondente riduce la depressione, ansia e stress. Quindi prendi del cioccolato fondente con la tua insalata di tacchino e spinaci e goditi la salute mentale.
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