Rituali di disintossicazione alimentare durante le festività natalizie

February 06, 2020 08:47 | Mary Elizabeth Elizabeth
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La prevalenza di rituali di disintossicazione alimentare durante le festività presenta un'assurda contraddizione. Questo periodo dell'anno è innegabilmente incentrato sul cibo e ci sono implicazioni sia positive che negative. Per prima cosa affronterò gli aspetti positivi: un pasto condiviso è arricchente, comune, intimo e nostalgico. L'esperienza è sociale, l'atmosfera è piena di connessioni e i ricordi creati a tavola diventano preziose tradizioni familiari. Ma in molti casi, mangiare cibi stagionali come purè di patate, biscotti, tacchino e ripieno può punteggiare i pasti con senso di colpa, rimorso o insicurezza. Ed è allora che si materializzano commenti o comportamenti disgustosi. Questo rituale è spesso angosciante per le persone che affrontano problemi immagine del corpo e mangiare disordinato, quindi voglio esaminare perché il disintossicazione alimentare si intensifica durante le festività natalizie e come mitigarne gli effetti negativi.

Il legame tra Food Shaming e le vacanze

L'approccio della cultura occidentale al cibo durante le festività natalizie è pieno di paradossi perché il messaggio inespresso tende a essere: "Gorge il tuo stomaco fino al punto di disagio, poi rimproverati per tutte le calorie in eccesso che hai appena consumato."

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Questo attacca il rimprovero all'attività del mangiare e conduce al demonizzazione di determinati alimenti. Quando una spruzzata di salsa o una fetta di torta di zucca è considerata vergognosa, il sottotesto di questa ipotesi è che chiunque lo abbia ingerito ora deve essere considerato un fallimento. Questo tipo di pensiero è irrazionale, ma è anche pervasivo, e troppe conversazioni durante le riunioni delle vacanze si concentrano sulla vergogna dell'indulgenza rispetto al godimento del cibo - e gli uni agli altri.

Contrasta lo shaming alimentare durante le vacanze

Nella mia esperienza, il metodo più efficace per contrastare i rituali di disintossicazione alimentare è quello di non partecipare ai comportamenti o scambiare i commenti, in modo che non guadagnino trazione attorno al tavolo da pranzo. Invece di ridacchiare o annuire in segno di commiserazione quando qualcuno osserva "Non dovrei avere quel secondo pezzo, ma oggi ho voglia di imbrogliare", ricorda a quella persona, possono mangiare qualunque cosa scelgano ("Come parlare con qualcuno che mangia disordinato durante le vacanze").

Quando la discussione si trasforma in calorie, evidenzia i deliziosi profumi, trame e sapori che permeano la stanza. Quando la menzione di una "dieta fallita" o "allenamento post-pasto" entra nella conversazione, sottolinealo connettersi come amici e familiari è più efficace del mantenimento di un piano dietetico o dell'esercizio fisico. Solo perché i rituali di disintossicazione alimentare sono normalizzati durante le festività natalizie non significa che dovrebbero essere tollerati. Tutto ciò che serve è una persona per reindirizzare i riflettori sullo shaming del cibo e sul piacere di stare insieme, che è il tema centrale di questa intera stagione.