Il cervello sui lipidi: un approccio diverso alla gestione dell'ADHD attraverso la nutrizione

Uno studio recente¹ pubblicato sulla rivista Pediatria supporta una connessione tra lipidi, in particolare acidi grassi Omega-3 e disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD). Tuttavia, un approfondimento nella ricerca disponibile suggerisce che è necessario affrontare complessi squilibri lipidici.

Complessità della diagnosi

La prevalenza di ADHD negli Stati Uniti è in costante aumento. I tassi di diagnosi di ADHD sono aumentati in media del tre percento ogni anno dal 1997 al 2006 e una media di circa il cinque percento ogni anno dal 2003 al 2011, secondo il Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC)². Il disturbo si trova spesso accanto a molti altri disturbi legati al comportamento, all'apprendimento o all'umore, inclusi, a titolo esemplificativo, disturbo provocatorio oppositivo e disturbo d'ansia³.

Una breve lezione sugli squilibri lipidici

Il cervello ama i grassi sani (o i lipidi). In effetti, il cervello è uno degli organi più ricchi di contenuto lipidico. Gli squilibri lipidici si verificano quando c'è un cambiamento nella quantità di lipidi trovati nel corpo a causa di una condizione di salute, un disturbo o una malattia. Queste cause portano a una minore produzione di lipidi o a una rapida rottura dei lipidi che inibisce la normale funzione corporea. Questi cambiamenti possono portare a processi dannosi

⁴ che alla fine influenzano la struttura e la funzione del cervello⁵. Vari studi dimostrano che gli squilibri lipidici sono un fattore associato all'ADHD e ad altri disturbi dello sviluppo neurologico, come i disturbi dello spettro autistico e schizofrenico⁶⁷⁸. Diversi studi dimostrano che i pazienti con ADHD hanno livelli più bassi di Omega-3 nel sangue rispetto agli individui senza il disturbo⁹¹⁰.

Olio di pesce

I ricercatori continuano a testare l'efficacia degli omega-3, principalmente sotto forma di trigliceridi, comunemente noti come olio di pesce¹¹¹² - come approccio nutrizionale per ridurre i comportamenti associati all'ADHD, tra cui iperattività, irrequietezza e disregolazione emotiva. Tuttavia, i dati sull'uso degli acidi grassi omega-3 per l'ADHD sono incoerenti, poiché alcuni studi hanno dimostrato un beneficio e altri no. I risultati inconcludenti generalmente riportati per gli acidi grassi omega-3 sembrano suggerire che l'apporto gli omega-3 da soli potrebbero non essere sufficienti, poiché potrebbero esserci ulteriori squilibri lipidici che non esistono indirizzata. Inoltre, la ricerca suggerisce che il rilascio di omega-3 in forma di fosfolipidi può raggiungere il cervello in modo più efficiente rispetto agli omega-3 in forma di trigliceridi (o triacilglicerolo)¹³¹⁴.

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Fosfolipidi per la gestione dell'ADHD

Uno studio pubblicato nel American Journal of Clinical Nutrition scoperto che gli omega-3 rilasciati in una composizione fosfolipidica (in particolare la fosfatidilserina attaccata agli omega-3, o comunemente noto come "PS-Omega-3") ha comportato una maggiore riduzione dei sintomi dell'ADHD rispetto agli omega-3 erogati nel forma di trigliceridi¹⁵. In un altro studio in doppio cieco, controllato con placebo, PS-Omega-3s ha dimostrato di migliorare significativamente i comportamenti dell'ADHD, specialmente nei bambini con disregolazione emotiva più pronunciata¹⁶. La disregolazione emotiva è caratterizzata da cambiamenti rapidi, scarsamente controllati nelle emozioni, sbalzi d'umore ed esplosioni comportamentali.

L'attuale corpus di ricerche suggerisce che le modifiche nella composizione dei fosfolipidi della membrana delle cellule cerebrali possono svolgere un ruolo chiave in vari disturbi neuronali, incluso l'ADHD. Inoltre, aumentare l'assunzione di omega-3 dal solo olio di pesce potrebbe non essere sufficiente per affrontare complessi squilibri lipidici.

Quando esplorano i modi per gestire in modo sicuro i comportamenti dell'ADHD, le famiglie dovrebbero chiedere al proprio medico i possibili squilibri lipidici e le opzioni nutrizionali per aiutare a riequilibrare i livelli lipidici nel cervello.

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¹ Alejandra Ríos-Hernández, José A. Alda, Andreu Farran-Codina, Estrella Ferreira-García, Maria Izquierdo-Pulido. "The Mediterranean D | et e ADHD in Children and Adolescents." Pediatria, Gennaio 2017. e20162027. DOI: 10.1542 / ped.2016.2016-2027
² Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Dati e statistiche ADHD. cdc.gov/ncbddd/adhd/data.html. Accesso 19 dicembre 2013.
³ Green M, Wong M, Atkins D, et al. Diagnosi del disturbo da deficit di attenzione / iperattività. Revisione tecnica 3. Rockville, MD: Dipartimento statunitense per la salute e i servizi umani, Agenzia per la politica e la ricerca nel settore sanitario; 1999. Pubblicazione AHCPR 99-0050.
⁴ Kosicek, M. e S. Hecimovic, fosfolipidi e malattia di Alzheimer: alterazioni, meccanismi e potenziali biomarcatori. Int J Mol Sci, 2013. 14 (1): p. 1310-22.
⁵ Janssen, C.I. e A.J. Kiliaan, acidi grassi polinsaturi a catena lunga (LCPUFA) dalla genesi alla senescenza: l'influenza di LCPUFA sullo sviluppo neurale, l'invecchiamento e la neurodegenerazione. Prog Lipid Res, 2014. 53: p. 1-17.
⁶ Brown, C.M. e D.W. Austin, disturbo autistico e fosfolipidi: una recensione. Prostaglandins Leukot Essent Acidi Grassi, 2011. 84 (1-2): p. 25-30
⁷ du Bois, T.M., C. Deng e X.F. Huang, composizione fosfolipidica di membrana, alterazioni dei sistemi neurotrasmettitori. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry, 2005. 29 (6): p. 878-88.
⁸ Richardson, A.J. e M.A. Ross, Metabolismo degli acidi grassi nel disturbo dello sviluppo neurologico: una nuova prospettiva associazioni tra disordine da deficit di attenzione / iperattività, dislessia, dispraxia e autismo spettro. Prostaglandins Leukot Essent Acids Grids, 2000. 63 (1-2): p. 1-9.
⁹ Young, G.S., N.J. Maharaj e J.A. Conquista, analisi degli acidi grassi fosfolipidi nel sangue di adulti con e senza disturbo da deficit di attenzione / iperattività. Lipidi, 2004. 39 (2): p. 117-23.
¹⁰ Antalis, C.J., et al., Stato degli acidi grassi Omega-3 nel disturbo da deficit di attenzione / iperattività. Prostaglandins Leukot Essent Acids Grids, 2006. 75 (4-5): p. 299-308.
¹¹ Gillies D, Sinn JKh, Lad SS, Leach MJ, Ross MJ. Acidi grassi polinsaturi (PUFA) per disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) in bambini e adolescenti. Database Cochrane Syst Rev. 11 luglio 2012; (7):
¹² Bloch, M.H. e Qawasmi A., supplementazione di acidi grassi Omega-3 per il trattamento dei bambini con sintomatologia del disturbo da deficit di attenzione / iperattività: revisione sistematica e meta-analisi. J Am Acad Child Adolesc Psychiatry, 2011. 50 (10): p. 991-1000.
¹³ Vaisman N, Pelled D., n-3 fosfatidilserina attenuata amnesia indotta da scopolamina nei ratti di mezza età. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry, 2009. 33 (6): p. 952-9.
¹⁴ Liu L, Bartke N, Van Daele H, Lawrence P, Qin X, Park HG, et al. Maggiore efficacia del DHA fornita come fosfolipide rispetto a come trigliceride per l'accumulo di DHA nel cervello nei suinetti neonatali. J Lipid Re, 2014. 55: p. 531–9
¹⁵ Vaisman, N., et al., Correlazione tra i cambiamenti nella composizione degli acidi grassi nel sangue e la vista sostenuta prestazioni di attenzione nei bambini con disattenzione: effetto degli acidi grassi n-3 contenenti fosfolipidi. Am J Clin Nutr, 2008. 87 (5): p. 1170-80.
¹⁶ Manor I, Magen A, Keidar D, et al. L'effetto della fosfatidilserina contenente acidi grassi omega3 sull'iperattività del deficit di attenzione sintomi di disturbo nei bambini: uno studio in doppio cieco controllato con placebo, seguito da un aperto estensione. Eur Psychiatry, 2012. 27: p. 335-342.

Aggiornato il 23 marzo 2018