Dieta chetogenica e ADHD: quanto è efficace?
Una dieta chetogenica e un trattamento con ADHD fino a poco tempo fa sono stati discussi raramente insieme. Mentre la ricerca su nuovi modi di gestire il sintomi di ADHD è sempre emergente, gran parte di questa ricerca è ora focalizzata sulla connessione tra nutrizione e ADHD e, più specificamente, l'uso di una dieta chetogenica e ADHD. Sebbene ci siano opinioni contrastanti nel campo della salute mentale, molti hanno sperimentato i benefici comportamentali e cognitivi derivanti dalla dieta chetogenica per l'ADHD.
La dieta chetogenica e l'ADHD
In che modo la dieta chetogenica sarebbe utile per una persona con ADHD? Innanzitutto, è importante capire come funziona la dieta chetogenica.
La dieta chetogenica è stata nominata come tale in base all'origine della parola chetogenica. "Keto" deriva dal processo naturale all'interno del corpo in cui vengono prodotte piccole molecole di combustibile chiamate "chetoni". I chetoni essenzialmente “prendono il controllo” per alimentare il corpo quando lo zucchero nel sangue di una persona (indicato anche come glucosio) è troppo basso. I livelli di glucosio spesso si abbassano quando una persona dorme o durante i periodi di dieta / digiuno. I chetoni sono in grado di alimentare l'intero corpo, incluso il cervello. I chetoni sono prodotti nel fegato dalla scomposizione dei grassi.
A seguito di una dieta chetogenica, il corpo passa quasi interamente alla perdita di grasso. Questo fa sì che i livelli di insulina scendano a livelli molto bassi e facilita la rapida combustione dei grassi. Naturalmente, se qualcuno sta cercando di perdere peso, la dieta chetogenica può essere estremamente benefica, ma ci sono anche altri benefici. Una dieta chetogenica può promuovere un maggiore sostentamento di energia, una migliore concentrazione e capacità di concentrazione. Pertanto, non sorprende che le persone abbiano trovato successo quando si tratta della dieta chetogenica e dell'ADHD.
Inizialmente, molte ricerche sulla dieta chetogenica sono state condotte su bambini con epilessia. Questi studi hanno mostrato non solo un miglioramento dei comportamenti epilettici, ma anche dei livelli di iperattività, attenzione e capacità cognitive (Neal, Chaffe, Schwartz, et. al., 2008).
Cosa mangiare con una dieta chetogenica?
Come con qualsiasi altro cibo per l'ADHD regime, ci sono variazioni nella dieta chetogenica. Ma, in generale, per seguire una dieta chetogenica, si dovrebbe concentrarsi sul consumo di bassi livelli di carboidrati, elevate quantità di grassi sani e proteine adeguate.
- Carne: carne di manzo nutrita con erba, pollo con carne scura
- Olio e grassi: la dieta chetogenica include olii e cibi ricchi di grassi come olio d'oliva, olio di cocco, panna, noci, avocado e burro
- Uova: le uova sono considerate uno degli alimenti chetogenici più salutari, grazie al grasso e ai micronutrienti sani contenuti.
- Verdure - verdure a foglia verde (spinaci, rucola), sedano, asparagi
- Pesce e altri frutti di mare - pesci grassi come il salmone
Cosa evitare con una dieta chetogenica?
- Grassi / oli raffinati - oli di girasole, mais, semi di vinaccioli e colza e grassi trans come la margarina dovrebbero essere evitati.
- Cereali: in termini di dieta chetogenica e ADHD, il consumo di cereali (anche cereali integrali come grano, segale, ecc.) Dovrebbe essere mantenuto a livelli minimi
- Zucchero - lo zucchero innesca la secrezione di insulina dal pancreas, che può comportare un aumento dell'epinefrina. L'aumento dell'epinefrina può portare all'attivazione di reazioni nel sistema nervoso, causando iperattività (ADHD e zucchero: come lo zucchero influisce sul comportamento del bambino ADHD).
Sebbene siano necessarie ulteriori prove per fornire un quadro conclusivo dei benefici di una dieta chetogenica per l'ADHD, la ricerca attuale evidenzia la sua efficacia nella gestione dei sintomi.
Se stai pensando ai possibili vantaggi di una dieta chetogenica e dell'ADHD per te o per il tuo bambino, è importante consultare un medico o un dietista. In questo modo è possibile monitorare eventuali carenze di nutrienti (o altre complicazioni mediche).
riferimenti agli articoli
