Miti e idee sbagliate sui disturbi alimentari

Per genitori, professionisti della salute ed educatori

Di seguito sono riportati alcuni fatti che ti aiuteranno a prevenire, affrontare o trattare i disturbi alimentari o le disfunzioni di tuo figlio, studente, paziente o persona cara.

Miti sull'alimentazione sana

• Il cibo ingrassa.
• Il grasso non è salutare per il corpo.
• Dieta e limitazione del cibo è il modo migliore per perdere peso.
• Va bene saltare i pasti.
• Nessuno fa colazione.
• I sostituti del cibo come Power Bar e Slim Fast vanno bene per prendere il posto dei pasti.
• I pasti devono essere serviti, non mangiati, dai genitori.
• L'esercizio fisico può mantenere una persona snella e in forma. Non puoi mai esagerare con una cosa buona.
• Essere grassi significa essere malsani, infelici e poco attraenti. Deve essere evitato a tutti i costi.
• Mangiare senza grassi è salutare per i disturbi alimentari.
• Un pasto è tutto ciò che metti in bocca durante i pasti.

Miti sui disturbi alimentari

• Una volta anoressica, sempre anoressica. Come l'alcolismo, i disturbi alimentari non sono curabili.
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• Le persone con anoressia sono facili da identificare. Sono notevolmente magri e non mangiano.
• Una volta che un'anoressica ha raggiunto un peso normale, viene recuperata.
• Un disturbo alimentare riguarda il mangiare troppo poco o troppo.
• I genitori sono la causa del disturbo alimentare del bambino.
• I disturbi alimentari riguardano solo le ragazze adolescenti.
• Le persone perdono peso usando lassativi e diuretici.
• I medici possono contare su di scoprire e diagnosticare un disturbo alimentare.

Cose che devi sapere sui bambini a rischio di disturbi alimentari

• Degli oltre 10 milioni di americani attualmente affetti da disturbi alimentari, l'87% sono bambini e adolescenti di età inferiore ai venti anni.
• L'età media di insorgenza dei disturbi alimentari è scesa da 13-17 anni a 9-12 anni.
• In un recente studio, le ragazze sono state citate dicendo che preferirebbero avere il cancro, perdere entrambi i genitori o vivere un olocausto nucleare piuttosto che essere grasse. L'81% dei bambini di 10 anni ha paura di ingrassare.
• La task force del Dipartimento per la salute e i servizi umani degli Stati Uniti riferisce che l'80% delle ragazze delle classi da 3 a 6 ha mostrato preoccupazioni sull'immagine del corpo e insoddisfazione per il proprio aspetto. Quando le ragazze raggiunsero l'8 ° grado, il 50% di loro era a dieta, mettendole a rischio di disturbi alimentari e obesità. All'età di 13 anni, l'1o% aveva segnalato l'uso del vomito autoindotto.
• Il 25% dei primi alunni ammette di essere stato una dieta.
• Le statistiche mostrano che i bambini che seguono una dieta hanno una maggiore tendenza a diventare adulti in sovrappeso.
• L'obesità infantile è ai massimi livelli, affliggendo oggi cinque milioni di bambini in America e con altri sei milioni sulla cuspide.
• La pubertà precoce e i cambiamenti corporei che ne conseguono sono diventati un fattore di rischio primario per l'insorgenza di disturbi alimentari. È normale e, di fatto, necessario, per le ragazze aumentare del 20% il loro peso in grasso durante la pubertà.
• Il numero di maschi con disturbi alimentari è raddoppiato negli ultimi dieci anni.
• All'età di cinque anni, i figli di genitori che soffrono di disfunzioni alimentari mostrano una maggiore incidenza di disturbi alimentari, piagnistei e depressione.
• Gli adolescenti con disturbi alimentari hanno un rischio sostanzialmente elevato di disturbi d'ansia, sintomi cardiovascolari, cronici affaticamento, dolore cronico, disturbi depressivi, malattie infettive, insonnia, sintomi neurologici e tentativi di suicidio all'inizio l'età adulta.
• Uno studio condotto su 692 ragazze adolescenti ha dimostrato che gli sforzi radicali per perdere peso portano a un aumento futuro del peso e ad un rischio maggiore di obesità.
• I disturbi alimentari del bambino molto piccolo possono essere il risultato di ansia, compulsività o imitazione da parte del bambino di significativi modelli di ruolo per adulti. Problemi di controllo, identità, autostima, capacità di affrontare e risolvere i problemi sono ciò che guida i disturbi alimentari dell'adolescente e dell'adulto
• Il 50% delle famiglie americane non si siede insieme per cenare.

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Cose che devi sapere sui disturbi alimentari e sui loro effetti

• Il numero di persone con disturbi alimentari e disturbi alimentari subclinici è il triplo del numero di persone con AIDS.
• I disturbi alimentari sono i più letali di tutti i disturbi della salute mentale, uccidendo e mutilando tra il 6 e il 13% delle loro vittime.
• Un numero crescente di donne sposate e professioniste tra i venti, i trenta, i quaranta e gli anni cinquanta sta cercando aiuto per i disturbi alimentari che hanno nascosto segretamente per venti o trenta anni. I disturbi alimentari non sono limitati ai giovani.
• Il cibo disordinato dilaga nella nostra società. Oggi nei campus universitari americani, dal 40 al 50 percento delle giovani donne mangia disordinatamente.
• L'osteopenia è comune nelle ragazze adolescenti con anoressia nervosa. È stato riscontrato che, nonostante il recupero per oltre un anno, nelle ragazze adolescenti con AN persiste uno scarso accumulo di minerali ossei rispetto al rapido accumulo osseo in ragazze sane.
• In uno studio recente, è stato determinato che l'estrogeno-progestinico non ha aumentato significativamente la BMD rispetto al trattamento standard. Questi risultati mettono in discussione la pratica comune di prescrivere una terapia ormonale sostitutiva per aumentare la massa ossea nell'anoressia nervosa.

Problemi genitoriali

• Molti genitori temono che attraverso un intervento onesto con il proprio bambino riguardo al cibo e al cibo, potrebbero peggiorare le cose o perdere l'amore del proprio bambino. Temono di poter interferire con la privacy dei loro figli e sviluppare l'autonomia intervenendo per correggere un problema alimentare nel processo decisionale. I genitori devono riconoscere che un problema non può essere risolto se e fino a quando non viene identificato e affrontato.
• Alcuni operatori sanitari ritengono che i genitori non appartengano al trattamento del bambino per i disturbi alimentari. Le preoccupazioni dei professionisti riguardo ai problemi di separazione / individuazione e protezione della privacy del bambino troppo spesso ciechi la necessità di educare e guidare i genitori, attraverso il processo di terapia familiare, a diventare mentori per il loro bambino, a supporto del recupero sforzi. La separazione di maggior successo avviene attraverso un legame sano.
• "Strategia per l'anoressia: la famiglia come medico" - "Quando un'adolescente sviluppa l'anoressia, un team di esperti di solito si occupa di riportarla a un peso normale, mentre i suoi genitori sono in piedi margine... L'obiettivo della terapia è di mobilitare la famiglia nel suo insieme in una lotta contro il disturbo alimentare. "Dr. James Lock, assistente professore di psichiatria presso la Stanford School of Medicine. Il New York Times; Giugno 11.2002.
• Troppi o troppo pochi limiti dei genitori imposti durante gli anni di crescita privano i bambini della possibilità di interiorizzare i controlli di cui hanno bisogno per imparare a regolarsi. Questi bambini possono eventualmente ricorrere a un disturbo alimentare per compensare; la natura detesta il vuoto.

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