Pasti equilibrati, comportamento migliore
Frutta, verdura, proteine e una sana dose di carboidrati: questi sono gli ingredienti di una dieta equilibrata, che potrebbe aiutare a controllare i problemi comportamentali nei bambini con ADHD causati da fame, picchi di zucchero nel sangue o carenza di un particolare nutrienti.
L'iperattività è stata a lungo associata zuccherino bibite e guance piene di caramelle. Non sorprende quindi che il cibo sembri svolgere un ruolo importante - buono e cattivo - nel disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD).
Un solido Programma di dieta ADHD per i bambini, pieno dei cibi giusti - e basso su quelli sbagliati - può essere un trattamento alternativo che può aiutare a prevenire che i sintomi oscillino fuori controllo.
"Il ruolo della nutrizione nel trattamento di qualsiasi condizione cronica è importante", afferma Helen Rasmussen, Ph. D., dietista di ricerca presso Università Tufts.
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Faye Berger Mitchell, dietologo registrato di Bethesda, nel Maryland, ha una figlia di nove anni a cui è stata diagnosticata l'ADHD cinque anni fa. Mentre sua figlia prende medicine stimolanti per controllare il suo ADHD, Mitchell ha concluso che una pillola non è sufficiente.
Scopre che quando sua figlia segue una dieta ben bilanciata per l'ADHD, che comprende verdure, carboidrati, frutta e molte proteine, il suo comportamento tende a essere costantemente sotto controllo.
"La sfida più grande è convincere mia figlia a mangiare proteine", afferma. Le proteine sono fondamentali, afferma Mitchell, perché possono prevenire picchi di zucchero nel sangue, che possono aumentare l'iperattività. Per Mitchell, qualcosa di semplice come far scivolare un po 'di pollo o manzo magro in ogni pasto (e persino negli spuntini) ha fatto la differenza per sua figlia.
Dr. Edward Hallowell consiglia a tutti i suoi pazienti di pensare ai loro piatti quando prepara un pasto. Si consiglia di riempire metà del piatto con frutta e verdura, un quarto con una proteina e un quarto con carboidrati. Questa combinazione è una dieta equilibrata e può controllare sbalzi di comportamento causati da fame, picchi di zucchero nel sangue o carenza di un determinato nutriente.
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Oltre al piatto bilanciato, Hallowell sostiene di mangiare diverse porzioni di cereali integrali ogni giorno evitare che i livelli di zucchero nel sangue aumentino e precipitino e riducano gli alimenti che contengono coloranti ed eccessi zucchero. Diversi studi12 hanno suggerito che il colorante alimentare e lo zucchero artificiali possono causare una maggiore iperattività in alcuni bambini con ADHD.
1 Jones, T W, et al. "Migliore risposta surrenalica e maggiore suscettibilità alla neuroglicopenia: meccanismi alla base degli effetti avversi dell'ingestione di zucchero in bambini sani." The Journal of Pediatrics, vol. 126, n. 2, 1995, pagg. 171–177.
2 Mccann, Donna, et al. "Additivi alimentari e comportamento iperattivo in bambini di 3 e 8/9 anni nella comunità: una prova randomizzata, in doppio cieco, controllata con placebo." The Lancet, vol. 370, n. 9598, 2007, pagg. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.
Aggiornato il 3 ottobre 2017
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