"Questo uovo mi sta mettendo a disagio"

"Questo uovo mi sta mettendo a disagio."

Mio figlio William mi ha detto questa frase esatta una mattina mentre cercavo di fargli mangiare un uovo per l'ennesima volta. Fissò l'uovo fritto che avevo preparato con cura, i bordi marroni croccanti e tutto il resto, e si imbavagliò mentre gli portava un boccone in bocca. All'epoca aveva circa 9 anni.

Perché mangiare doveva essere così difficile? Tutto quello che stavo cercando di fargli fare era mangiare qualcosa di diverso dalla pasta papillon e dal parmigiano appena rasato. La parte peggiore era che, sebbene William fosse stato un mangiatore molto esigente da quando abbiamo introdotto cibi solidi, il suo palato schizzinoso è peggiorato dopo che ha iniziato Farmaci ADHD.

Data la sua perdita di peso e le sue dimensioni ridotte, io e mio marito abbiamo consultato un medico naturopatico autorizzato per i modi di integrare la sua dieta. La sua raccomandazione principale era di aumentare l'apporto proteico di William. Ogni mattina, ho provato a cucinare l'uovo "perfetto" nella speranza che alla fine si spezzasse (senza gioco di parole!) E mangiava la cosa pericolosa.

Quello che non avevo realizzato, il che è sbalorditivo per la mia professione, era che il palato schizzinoso di William non era qualcosa che potesse superare da solo. Conoscevo quei bambini con autismo soffriva di rigidità alimentari legate ai sensi, ma non mi rendevo conto che molti bambini con disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD o ADD) ha avuto le stesse sfide.

La buona notizia è che mi sono perdonato molto tempo fa per la mia testa di leone.

La notizia ancora migliore è che, da quando ho cresciuto un bambino con ADHD e ho lavorato come psicologo infantile per molti anni, ho imparato molto su come aiutare i genitori in simili situazioni. Ecco cosa suggerirei:

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1. Diventa un detective del cibo

Se il bambino risponde alla consistenza, all'aspetto e agli odori degli alimenti in modo insolito (a.k.a. sembra disgustato, gag o piange quando viene incoraggiato a dare un morso), non minimizzare reazione.

Mio marito, Bill, era così frustrato con William per aver pianto e rifiutato di mangiare quando era un bambino, che Bill in realtà mise un morso di farina d'avena nella sua bocca spalancata. A difesa di Bill, pensò che se William avesse provato la farina d'avena, avrebbe scoperto che gli piaceva. Fu solo quando William per poco non vomitò che Bill indietreggiò.

A volte, siamo studenti lenti.

Invece di diventare invadenti, che raramente funziona comunque, perché non passare alla modalità detective e provare a scoprire cosa sta guidando la pignoleria di tuo figlio?

È la consistenza grumosa della frutta nello yogurt?
L'odore aspro?
La temperatura fredda?

Una volta identificato il problema, spesso possiamo trovare una soluzione.

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2. Consultare uno specialista dell'alimentazione

Immagina quanto migliori sarebbero stati i pasti se Bill e io avessimo consultato uno specialista dell'alimentazione? Abbiamo parlato con una manciata di pediatri, ma non avevano abbastanza formazione per arrivare alla radice del problema.

Oggi, dato l'aumento dei disturbi dello sviluppo neurologico come l'ADHD e l'autismo, la terapia alimentare è offerto da alcune cliniche, in particolare quelle specializzate nel trattamento dei bambini con problemi di sviluppo differenze.

Organizzazioni, come Alimentazione: Potenza di due programmi, offrono sostegno alle famiglie colpite da disturbi dell'alimentazione pediatrica (PFD).

Dai un'occhiata al Good Shepherd Rehabilitation, un'organizzazione che offre un supporto simile.

3. Smetti di comprare alimenti fuori limite

Questo è molto importante nel mio libro. Non posso dirti quanti genitori si lamentano del fatto che devono letteralmente BLOCCARE i cibi spazzatura, come le crostate pop e i cereali alla frutta, perché i loro figli si abbuffano su di loro.

La domanda che faccio sempre è questa: perché prima fai scorta di cibo spazzatura?

Non fraintendetemi. Ho sempre una scorta di cioccolato fondente che giro in diversi nascondigli della casa. Ma ho smesso di acquistare cibi scatenanti, come cereali ad alto contenuto di zucchero, anni fa. Non va bene per nessuno, specialmente a bambino con scarso controllo degli impulsi.

Inoltre, i cibi ricchi di carboidrati sono davvero difficili da resistere per i bambini con ADHD.

Check-out Questo articolo sul collegamento ADHD-dopamina, che innesca voglie di zucchero e carboidrati.

Fai un favore a te e al tuo bambino e smetti di comprarlo!

Una volta che tuo figlio sa che il cibo spazzatura è fuori casa, probabilmente sarà anche più aperto a mangiare cibi più sani. So di esserlo.

4. Valuta di integrare la dieta di tuo figlio

Alcuni ricerca suggerisce che i bambini con ADHD possono essere carenti di alcune vitamine e minerali, come zinco e magnesio, e di acidi grassi omega-3.

Questi risultati contrastanti hanno reso difficile per molti genitori sapere come procedere. Incoraggio i genitori a consultare il fornitore di assistenza sanitaria del proprio figlio prima di aggiungere integratori alla propria dieta. In questo modo il fornitore può rivedere la storia medica del bambino, i farmaci e la salute generale e quindi discutere potenziali benefici e rischi.

Quando mio figlio era piccolo, ho infilato acido grasso omega-3 (olio di pesce) nella sua pasta papillon, con la guida del suo pediatra e medico naturopatico autorizzato. Ha tollerato L'olio di pesce al limone di Nordic Natural il migliore.

5. Dai a Juice l'Heave-Ho

Invece di servire il succo ai pasti, passa all'acqua. È molto meglio per la salute dentale e riduce la voglia di zucchero, che spesso interferisce con l'appetito di un bambino. Alti livelli di consumo di succo sono stati associati anche a problemi di peso nei bambini.

Dai un'occhiata a questo articolo 9 regole alimentari per le famiglie ADHD: cosa mangiare, cosa evitare sui vantaggi di servire l'acqua del bambino, nonché altre 8 regole alimentari per le famiglie ADHD.

Suggerimenti per i genitori dei palati più esigenti

1. Assumi una mentalità da detective e cerca di arrivare in fondo al problema.
2. Se i problemi di alimentazione di tuo figlio persistono, chiedi al tuo pediatra un rinvio a uno specialista dell'alimentazione.
3. Se non vuoi che tuo figlio si intrufoli nella tua camera da letto di notte in cerca di vermi gommosi, smetti di comprarli!
4. Integrare la dieta di tuo figlio, quando possibile, con la guida di un professionista autorizzato, come un medico naturopatico.
5. Offri acqua invece di succo ai pasti.

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Aggiornato il 14 novembre 2019