Quali sono le cause voglie di cibo (dipendenza da cibo)?
Scopri le cause psicologiche e fisiche delle voglie alimentari e della dipendenza da cibo.
Dipendenza dal cibo e le voglie di cibo possono avere qualcosa a che fare con la chimica del tuo cervello. Le persone con voglie di cibo possono effettivamente avere squilibri neurochimici e ormonali che scatenano queste voglie.
Cause di voglie di carboidrati
Bassi livelli di serotonina (un ormone responsabile di sensazioni di piacere e relax) possono portare a voglie di carboidrati. Poiché i carboidrati forniscono al corpo triptofano, questo aiuta ad aumentare i livelli di serotonina.
Se ritieni di essere carente di serotonina e desideri aumentare i livelli di serotonina senza ricorrere a una pinta di gelato, James Braly, MD, direttore medico dei York Nutritional Laboratories e autore di Rilievo di allergie alimentari, suggerisce di provare queste alternative:
- Individua ed elimina i sospetti allergeni alimentari, prestando particolare attenzione al glutine (grano, segale, avena, ecc.) E ai prodotti lattiero-caseari.
- Evita l'alcool.
- Evita stimolanti come bevande contenenti caffeina, sigarette e anfetamine.
- Aumenta l'esposizione alla luce intensa o alla luce solare a 1-2 ore al giorno.
- Fai 60 minuti di esercizio fisico moderato o moderatamente intenso ogni giorno.
- Assicurati di dormire a sufficienza e in modo riposante ogni notte.
Maggiori informazioni su: Come fermare il desiderio di cibo
Altre cause psicologiche e fisiche dell'appetito alimentare
Dieta. Quando bandisci determinati alimenti dalla tua dieta, bramerai gli stessi alimenti che stai cercando di evitare e potresti finire per abbuffarti di quegli alimenti.
Mangiare per abitudine. Alcune voglie di cibo esistono a causa dell'abitudine. Ad esempio, la tua famiglia potrebbe aver mangiato dessert tutte le sere dopo cena mentre crescevi. Ora, se un dessert non appare ogni sera dopo cena, brami qualcosa di dolce.
Associazione psicologica. O forse le voglie di cibo sono tutte nella tua testa. La mente è uno strumento molto potente e le associazioni mentali possono spesso indurre una persona a desiderare cibi. Passare una panetteria sulla strada di casa può suscitare una brama di ciambelle o un annuncio pubblicitario per McDonald's può provocare una brama di patatine fritte. Alcune attività sono anche legate alle voglie di cibo. Guardare film, ad esempio, è fortemente associato al consumo di popcorn e caramelle, quindi solo la menzione di un film può suscitare il desiderio di cibo spazzatura.
Alimenti di conforto. Le emozioni possono anche nascondersi alla radice dei cibi bramosi, specialmente se si considerano determinati cibi "confortanti". Se cerchi continuamente il gelato al cioccolato ogni volta che sei stressato o arrabbiato, potresti iniziare ad associare il gusto del gelato al cioccolato a sentirti meglio.
Dr. Roger Gould, psichiatra e creatore di MasteringFood, un programma di perdita di peso online che esplora i motivi per cui le persone non sono state in grado di perdere peso con successo, afferma che ci sono 3 motivi principali per cui persistono le dipendenze alimentari:
1. Mangi perché hai paura dei tuoi sentimenti.
2. Usi il cibo per ricompensarti quando sei frustrato o insoddisfatto.
3. Mangi perché ti aiuta a far valere la tua indipendenza, a sentirti al sicuro o a riempire il vuoto.
fonti:
- James Braly, MD, direttore medico degli York Nutritional Laboratories
- Roger Gould, MD, psichiatra e creatore del programma MASTERINGFood
- Programmi Rader (per il trattamento dei disturbi alimentari)
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