Disturbi alimentari e alimentari disordinati: qual è la differenza?

Credevo che un disturbo alimentare fosse una scelta. Ho pensato a scelte alimentari estreme e credenze esagerate riguardo al cibo, al peso e al corpo disturbi alimentari, per definizione. Pensavo che queste strane scelte alimentari dovessero essere trattate da spiegazioni, logica e parole severe. Per me era chiaro che le persone che digiunavano mezza giornata stavano interiorizzando il loro ascetismo morale e che le persone che seguivano la dieta e poi esageravano erano più sciocche di ogni altra cosa.

Ora vedo che mi sono sbagliato su entrambi i fronti e che abbiamo a che fare con due cose distinte: "alimentazione disordinata" e "disordine alimentare". Trovo molto utile distinguerli. Vorrei che lo facessero più persone. Se tutti comprendessimo la differenza, il pubblico potrebbe prendersi più cura delle proprie abitudini e avere più compassione per quelli con disturbi alimentari.

Differenze tra alimentazione disordinata e disturbo alimentare

Mangiare disordinato può essere una scelta

Conosco molti mangiatori disordinati. Seguono nuove diete ogni pochi mesi o adottano particolari alimenti miracolosi come "la risposta" ai loro problemi di salute, peso e umore. Credono che alcuni alimenti siano "cattivi" e altri "buoni". Si sentono bene, anche evangelicamente, su alcuni approcci al cibo - come il veganismo o gli ingredienti a basso contenuto di carboidrati o mediterranei. Conosco persone il cui disordine alimentare li rende temporaneamente malati o permanentemente malati. Ci sono i malfattori, i mangiatori selettivi, i mangiatori eccessivi e i mangiatori irregolari. Proprio come ci sono molti modi per mangiare normalmente, esiste anche una varietà infinita di modelli alimentari disordinati.

I disturbi alimentari non sono una scelta

Ma un disturbo alimentare è diverso, e non solo perché puoi adattarti a categoria diagnostica. Quando uso il termine "disordine alimentare, "Intendo una malattia mentale. Un problema al cervello che crea pensieri ossessivi e comportamenti compulsivi attorno al cibo e al corpo.

Mentre chiunque può diventare un mangiatore disordinato, le persone con un disturbo alimentare non stanno facendo una scelta. I disturbi alimentari non sono sotto il controllo del processo logico cosciente. Una persona con un disturbo alimentare può capire molto bene che cosa sta facendo è malsano, illogico e autolesionista, ma l'intuizione non porta al recupero o alla ricerca di aiuto. La malattia non proviene da segnali esterni, ma da quelli interni.

L'alimentazione disordinata può rispondere alla logica quando la persona è mentalmente bene. In effetti la maggior parte delle persone che mangiano in modo disordinato non riescono a tenere il passo: i loro corpi e cervelli li proteggono rendendo sempre più difficile continuare questi schemi. Dieta quasi sempre smette di stare. I regimi alimentari strani sono generalmente abbandonati per altri regimi alimentari strani. Ma le persone con anoressia e bulimia e abbuffate e altri disturbi alimentari continuano a soffrire entrambi mentalmente e fisicamente anche quando la malattia li mangia vivo - e anche quando hanno smesso di essere disordinati mangiare.

L'alimentazione disordinata fa male al corpo e confonde il cervello, ma un disturbo alimentare è un problema con la funzione cerebrale.

I consumatori disordinati hanno bisogno di un aiuto diverso rispetto alle persone con disturbi alimentari

Credo che i mangiatori disordinati abbiano bisogno di aiuto per cambiare il loro modo di pensare e i loro comportamenti, ma non lo stesso aiuto necessario per un disturbo alimentare. Penso che tutti noi, come società, dobbiamo smettere di incoraggiare e normalizzare il cibo disordinato.

Ma i pazienti con disturbi alimentari hanno bisogno di più di informazioni. Anoressia e bulimia e le loro varianti sono malattie mentali potenzialmente letali che richiedono un trattamento completo basato sull'evidenza. Sebbene i disordinati schemi alimentari intorno a noi possano mascherare o persino innescare disturbi alimentari, non possiamo permetterci di trattarli allo stesso modo. Questo è quello che abbiamo fatto e non funziona bene. Non per i mangiatori disordinati e non per quelli con disturbi alimentari.