Acido eicosapentaenoico (EPA)
Informazioni complete su EPA (acido eicosapentaenoico). Scopri l'uso, il dosaggio e gli effetti collaterali dell'EPA.
- Panoramica
- usi
- Fonti dietetiche
- Moduli disponibili
- Come prenderlo
- Precauzioni
- Possibili interazioni
- Supporto alla ricerca
Panoramica
L'acido eicosapentaenoico (EPA) è uno dei numerosi acidi grassi omega-3 utilizzati dall'organismo. La tipica dieta occidentale è relativamente carente di acidi grassi omega-3 rispetto alle diete dei nostri antenati. Le nostre principali fonti dietetiche di EPA sono i pesci d'acqua fredda come il salmone selvatico. Gli integratori di olio di pesce possono anche aumentare le concentrazioni di EPA nel corpo. L'aumento dell'assunzione di EPA ha dimostrato di essere utile nelle malattie coronariche, ipertensione e disturbi infiammatori come l'artrite reumatoide.
usi
Malattie autoimmuni
Gli acidi grassi omega-3, incluso l'EPA, presenti negli oli di pesce hanno dimostrato di modificare la risposta immunitaria e possono essere utili nel trattamento di malattie infiammatorie autoimmuni come l'artrite reumatoide.
Salute cardiovascolare
Gli acidi grassi Omega-3 hanno anche dimostrato di migliorare la salute cardiovascolare e possono prevenire l'accumulo di placca (colesterolo e grasso) sulle pareti delle arterie. L'integrazione di olio di pesce può anche ridurre l'ipertensione nelle persone con diabete.
Crescita e sviluppo
Gli acidi grassi omega-3 nel giusto equilibrio sono essenziali per la normale crescita e sviluppo. Gli esperti di nutrizione hanno formulato raccomandazioni per l'assunzione appropriata di ogni tipo di acido grasso omega-3 nelle formule e nelle diete per bambini. Secondo queste raccomandazioni, l'assunzione di EPA per i neonati sottoposti a diete formula dovrebbe essere inferiore allo 0,1%.
Altre condizioni - EPA per Anoressia EPA perdisturbo da deficit di attenzione / iperattività (ADHD)
Gli acidi grassi omega-3, incluso l'EPA, possono anche avere effetti positivi sulle malattie polmonari e renali, diabete di tipo II, obesità, colite ulcerosa, Morbo di Crohn, anoressia nervosa, ustioni, artrosi, osteoporosi, deficit di attenzione / disturbo da iperattività e prime fasi del colon-retto cancro.
Fonti dietetiche di EPA
L'EPA può essere ottenuto mangiando pesce d'acqua fredda come salmone selvatico (non allevato in fattoria), sgombro, sardine e aringhe.
Moduli disponibili
EPA è disponibile anche in integratori di olio di pesce. Alcuni prodotti commerciali possono contenere anche vitamina E per mantenere la freschezza.
Come prendere l'EPA
Di seguito sono riportate le raccomandazioni per assunzioni adeguate formulate dalla Società internazionale per lo studio degli acidi grassi e dei lipidi (ISSFAL).
pediatrico
- L'EPA si trova naturalmente nel latte materno; pertanto, i bambini allattati al seno dovrebbero ricevere quantità sufficienti di EPA.
- ISSFAL raccomanda che la formula per i bambini contenga meno dello 0,1% di EPA.
Adulto
- L'assunzione giornaliera adeguata di EPA per gli adulti dovrebbe essere di almeno 220 mg / giorno.
- Raccomandazioni terapeutiche dalla dieta: da 2 a 3 porzioni di pesce grasso a settimana, che corrispondono a 1.250 mg di EPA più DHA al giorno.
- Integratori di olio di pesce: da 3.000 a 4.000 mg di oli di pesce standardizzati al giorno. Questo importo corrisponde a 2-3 porzioni di pesce grasso a settimana.
Alcuni prodotti commerciali possono contenere anche vitamina E per mantenere la freschezza. Per gli integratori, seguire le indicazioni sulle etichette del prodotto sia per le informazioni sul dosaggio che per i requisiti di conservazione; alcuni prodotti potrebbero richiedere refrigerazione. Non utilizzare prodotti oltre la data di scadenza.
Precauzioni
Supplementi contenenti EPA potrebbero non essere raccomandati per neonati o bambini piccoli perché alterano il giusto equilibrio con DHA, un altro acido grasso omega-3 necessario durante lo sviluppo iniziale. Ciò suggerisce che le donne in gravidanza dovrebbero anche essere caute nel prendere integratori di olio di pesce.
Le capsule di olio di pesce possono essere associate ad effetti collaterali come feci molli, fastidio addominale e spiacevole eruttazione. Inoltre, possono prolungare leggermente il tempo di sanguinamento; pertanto, le persone con disturbi emorragici o coloro che assumono farmaci per fluidificare il sangue dovrebbero discutere l'uso delle capsule di olio di pesce con i loro operatori sanitari prima di prenderle. Il consumo di integratori di olio di pesce può anche aumentare il fabbisogno di antiossidanti nel corpo. L'assunzione di vitamina E extra insieme a questi integratori può essere giustificata; di nuovo, consultare il proprio medico.
Possibili interazioni
In combinazione con l'aspirina, gli acidi grassi omega-3 potrebbero essere utili nel trattamento di alcune forme di malattia coronarica. Consulta il tuo medico per sapere se questa combinazione sarebbe adatta a te se hai una malattia coronarica.
Gli acidi grassi omega-3 possono ridurre alcuni degli effetti collaterali associati alla terapia con ciclosporina, che viene spesso utilizzata per ridurre le possibilità di rigetto nei pazienti sottoposti a trapianto. Consultare il proprio medico prima di aggiungere nuove erbe o integratori al regime terapeutico esistente.
In uno studio sugli animali, gli acidi grassi omega-3 hanno protetto lo stomaco dalle ulcere indotte dalla reserpina e dai farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) come l'indometacina. Consultare il proprio medico prima di utilizzare acidi grassi omega-3 se si stanno attualmente assumendo questi farmaci.
È stato anche dimostrato che l'EPA aumenta gli effetti di una combinazione di etretinato a basso dosaggio e di un farmaco topico a base di corticosteroidi usato per trattare la psoriasi cronica grave. Consultare il proprio medico per determinare se questa terapia di combinazione può essere di beneficio per voi se soffrite di psoriasi cronica.
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Supporto alla ricerca
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