In che modo le diete vegane, vegetariane e con pochi carboidrati influiscono sulla depressione

Le diete vegane, vegetariane e a basso contenuto di carboidrati svolgono un ruolo nella depressione. Dopo tutto, una corretta alimentazione è essenziale per la salute del cervello. Il cervello ha bisogno di nutrienti specifici per funzionare, e usa ciò che gli viene dato come combustibile, per produrre neurotrasmettitori come la serotonina, per regolare l'umore e per funzionare in generale. Le diete vegane, le diete vegetariane o le diete povere di carboidrati possono fornire al cervello un'alimentazione sufficiente o peggiorare o causare depressione?

In questo articolo, diamo un'occhiata alla ricerca sulla dieta e la depressione vegetariane, la dieta e la depressione vegane e la dieta a basso contenuto di carboidrati e la depressione per trovare la risposta.

Diete e depressione vegane, vegetariane ea basso contenuto di carboidrati: la ricerca

Le persone hanno ragioni personali per l'adozione di diete speciali. In generale, la salute generale è uno dei fattori trainanti alla base della decisione di modificare drasticamente la propria dieta.

Nelle diete vegane e vegetariane, le persone abbandonano la carne e adottano una dieta a base vegetale. I vegani prendono la loro dieta e il loro stile di vita più lontano rispetto ai vegetariani, poiché i vegani non consumano nulla che ha origine o è derivato da animali, uccelli o pesci.

In una dieta a basso contenuto di carboidrati, come a dieta chetogenica, le persone mangiano quantità estremamente basse di carboidrati per controllare il peso e sentirsi bene. Nella dieta cheto, l'obiettivo è quello di mangiare pochissimi carboidrati e proteine ​​e consumare invece grassi. La teoria è che il cervello può usare carburante a base di grassi (chetoni) meglio di quanto possa fare carboidrati.

Studi di ricerca hanno identificato alcuni benefici per la salute di queste diete speciali. Ciò che gli studi non sono stati in grado di fare, tuttavia, è dimostrare che tali diete hanno benefici per la salute mentale. Inoltre, alcune ricerche indicano che esiste una correlazione tra diete vegane, vegetariane e a basso contenuto di carboidrati e problemi di salute mentale come depressione.

Diete e depressione vegane, vegetariane ea basso contenuto di carboidrati

Le diete che eliminano le fonti alimentari essenziali sono legate alla depressione e ad altre malattie mentali. Quando sperimentiamo carenze nutrizionali, il nostro umore soffre, abbiamo difficoltà a gestirlo lo stress, l'ansia aumenta e lottiamo per gestire non solo le nostre emozioni ma anche i nostri pensieri e anche azioni. Una dieta equilibrata è essenziale per il benessere.

Le diete vegane e la depressione sono collegate perché una dieta completamente priva di carne non fornisce i giusti tipi e quantità di proteine, minerali e vitamine. Lo stesso vale per una dieta vegetariana e una depressione. Alcuni degli elementi dietetici mancanti includono

• Vitamina B12
• Zinco
• Ferro
• Acidi grassi Omega-3 (la forma che esiste nelle catene lunghe)
• Creatina (la quantità prodotta nei nostri corpi non è abbastanza)
• Proteina
• I micronutrienti si trovano nelle carni che svolgono un ruolo importante nella salute mentale
• Altre vitamine e minerali

Anche il corpo e il cervello hanno bisogno di carboidrati complessi. Esiste una correlazione tra diete povere di carboidrati e depressione. Una fornitura insufficiente di energia al cervello può contribuire alla depressione. Una dieta a basso contenuto di carboidrati deve sostituire i carboidrati con una diversa fonte di carburante per il cervello. Lasciare il cervello senza una fonte di energia è legato alla depressione e ad altri problemi di salute mentale.

La ricerca dice questo su diete e depressione vegane, vegetariane ea basso contenuto di carboidrati

Finora, il numero di studi di ricerca che studiano le diete vegane, le diete vegetariane e le diete a basso contenuto di carboidrati e la depressione sono limitati. Alcune cose sono ancora sconosciute, ma molte cose sulla nutrizione, sul cervello e sulla depressione vengono scoperte. Queste informazioni basate sull'evidenza riportate in La salute delle donne potrebbe sorprenderti:

• I ricercatori in Australia hanno appreso che le persone che seguono una dieta vegetariana sono meno ottimiste sul proprio futuro rispetto alle persone che mangiano carne
• Lo stesso studio ha dimostrato che i vegetariani avevano il 18% in più di probabilità di riferire la depressione rispetto ai mangiatori di carne
• Sempre dallo studio australiano, i vegetariani avevano il 28% in più di probabilità di avere ansia e attacchi di panico rispetto alle persone che non hanno limitato l'assunzione di carne
• Ricercatori tedeschi hanno scoperto che i vegetariani hanno il 15% in più di probabilità di sperimentare "condizioni depressive"
• Questi ricercatori in Germania hanno inoltre riferito che le persone che seguono una dieta senza carne hanno il doppio delle probabilità di avere ansia rispetto alle persone che non hanno rinunciato alla carne

Dr. Emily Deans, una psichiatra che scrive per Psicologia oggi, sintetizza piuttosto sinteticamente la ricerca: "Rispetto alla popolazione generale, i vegetariani avevano maggiori probabilità di avere disturbi mentali".

Potrebbe essere possibile utilizzare integratori alimentari per fornire ciò che manca nelle diete vegane, vegetariane e con pochi carboidrati (scopri cosa programma dietetico per la depressione e l'ansia sembra). Gli integratori di vitamina B, in particolare, sono promettenti nella loro capacità di migliorare la salute mentale per le persone che seguono una dieta speciale (Walton, 2017). Tuttavia, non sono ancora stati condotti studi sulla dieta e sulla depressione vegetariane, sulla dieta vegana e sulla depressione, e dieta a basso contenuto di carboidrati e depressione per sapere se gli integratori possono aiutare, quali sono necessari e quanto è sicuro prendere.

Se stai seguendo una dieta priva di carne o povera di carboidrati, è importante consultare periodicamente il tuo medico e / o professionista della salute mentale, soprattutto se noti sintomi di depressione o ansia, per assicurarsi che la tua salute mentale sia a un livello ottimale.

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