3 grandi idee per la colazione

La colazione può essere una sfida per genitori e bambini i cui appetiti sono influenzati da farmaci stimolanti. Se stai lottando con la pianificazione del pasto mattutino, prova queste colazioni non tradizionali ma nutrienti e ad alto contenuto calorico. Ricorda, non preoccuparti del grasso, è importante che tuo figlio consumi calorie sufficienti soprattutto se non è in grado di mangiare grandi porzioni.

Pizza per colazione stile capretto improvvisata

ingredienti
3 muffin inglesi 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato Salsa o altra salsa di carne cotta 1 tazza di salsa di spaghetti2 cucchiai. latte intero evaporato o secco

(Fa tre porzioni)

Indicazioni:
Tostare il muffin inglese diviso fino a renderlo croccante. Aggiungi due cucchiai di latte evaporato o secco in una tazza di salsa per spaghetti e scalda. Distribuire il composto sul muffin. Cospargere di formaggio cheddar e carne su salsa. Scaldare nel microonde o nel forno fino a quando il formaggio si scioglie. Servire con latte intero.

Principali nutrienti:

Calcio, ferro, vitamina C, potassio, tiamina, vitamina A, proteine, riboflavina, niacina, carboidrati

Suggerimento:
Anche la pizza rimanente della cena serve bene a questo scopo.

Rapido Huevos Rancheros

Ingredienti: 6 cucchiai d'uovo1 / 4 tazza di panna pesante2 cucchiai. latte evaporato o burro di latte intero secco 1/2 tazza di salsa di spaghetti con verdure (primavera) formaggio cheddar prosciutto o altra carne per il pranzo

(Per due o tre porzioni)

Indicazioni: In una ciotola di medie dimensioni sbattere le uova, aggiungendo sale, panna e latte evaporato o secco fino a quando leggero e schiumoso. Sciogli il burro in una padella per frittate (o friggere) e versa il composto di uova. Soffriggere le uova fino a quando non saranno sode sul lato della padella. Spalmare la salsa di spaghetti, il formaggio cheddar e la carne. Piega l'uovo fritto a metà sopra il composto di salsa / formaggio / carne. Coprire la padella e ridurre il calore. Cuocere altri tre minuti a fuoco ridotto. Servire con pane tostato integrale, succo di mela e latte.

Principali nutrienti:
Proteine, calcio, vitamina A, vitamina C, vitamina D, ferro, potassio, fosforo, riboflavina

Suggerimento:
Nel fine settimana, prova ad aggiungere verdure fresche saltate come peperoni verdi e cipolle alla salsa di pomodoro.

Colazione "Sundaes"

Ingredienti:
2 palline di gelato alla vaniglia 2 tazze di farina d'avena istantanea preparata con panna anziché acqua Conserve di fragole (o altra frutta) Banana affettata 1/4 tazza di zucchero di canna2 cucchiai. latte intero secco Pecan tritato (opzionale)

(Fa due porzioni)

Indicazioni:
Preparare la farina d'avena istantanea e dividerla uniformemente in due ciotole o piatti di coppa. Scoop gelato sulla cima di cereali. Metti un cucchiaino di conserve sopra il gelato. Circondario di gelato surround con banane e noci. Cospargere con latte secco e zucchero di canna.

Principali nutrienti:
Proteine, calcio, carboidrati, vitamina C, potassio, vitamina A, ferro, fosforo, riboflavina, niacina, vitamina D

Suggerimento:
Aggiungi la frutta fresca che tuo figlio preferisce. Pesche, uva passa, mele e pere funzionano particolarmente bene. Frutta a guscio e frutta secca sono particolarmente nutrienti e densi di calorie.

Godere!

Aggiornato il 16 maggio 2017