Snack zuccherati: The Lowdown
Lo zucchero è un problema per molti bambini con ADHD. Quando si limita lo zucchero nei pasti e negli spuntini, pensare ai componenti nutrizionali del cibo che contiene lo zucchero, non solo al numero di grammi di zucchero in esso contenuti. Ad esempio, lo zucchero in una patata dolce avrà un effetto molto meno negativo rispetto allo zucchero in a soda, perché lo zucchero della patata sarà assorbito più lentamente e uniformemente grazie alla sua fibra più alta soddisfare. Ciò significherà meno di una "corsa allo zucchero".
Qui ce ne sono alcuni snack salutari a basso contenuto di zuccheri:
- Carote, mele, pere, piselli o qualsiasi altra verdura o frutta tagliata e consumata in pianura o immersa nel burro di arachidi o di mandorle, hummus, yogurt, guacamole o salsa. Taglia la verdura o la frutta e mettila sul tavolo. I bambini hanno meno probabilità di mangiare verdure e frutta che sono seduti in frigorifero.
- Noci di qualsiasi tipo, crackers e formaggio integrali o tortillas di grano integrale con fagioli o carne.
Evita la maggior parte di quelle "tasche" congelate e altri snack preparati e lavorati. Sono generalmente ricchi di grassi e sodio e poveri di nutrienti. Le scelte più sane includono i broccoli e il formaggio biologici di Amy's Kitchen in una tasca o il burrito di manzo selvatico.
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Aggiornato il 4 giugno 2019
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