I colori artificiali sono un disastro per i bambini ADHD

Ieri ho scritto di questo additude'S nuova guida dieta ADHD stampabile gratuita. Una delle cose che suggerisce è ridurre i colori artificiali nelle diete dei nostri bambini. Ho scoperto, nel modo più duro, che esiste più di un motivo per cui l'ADHD e i colori artificiali non si mescolano.

Quando Natalie è tornata a casa da un fine settimana di sollievo con la zia Ann un paio di settimane fa, ha portato anche un po 'di yogurt Trix a casa. Di solito non compro marchi come Trix che sono commercializzati per i bambini, perché contengono zucchero extra. Ma, come una brava nonna, a zia Ann piace viziare Natalie (quindi rimandarla a casa!), Quindi offre un sacco di prelibatezze.

Alcune sere dopo, Natalie ed io eravamo appena tornati a casa per la sera, e siamo rimasti impantanati in quella difficile transizione dall'asilo a casa che è sempre aggravata dalla fame di Natalie. Avevo messo uno yogurt Trix sul tavolo di fronte a lei prima ancora di togliersi il cappotto invernale, nel tentativo di combattere i problemi di comportamento alimentati dalla fame abbastanza a lungo da poter cenare sul tavolo.

Il telefono squillò. Era la mamma di Harry, Victoria, che chiamava per fissare un appuntamento teatrale, cosa che avrei fatto volentieri se Nat mi avesse lasciato parlare con lei. Invece, pensando che stavo dicendo no al tempo con Harry, Nat ha preso una scossa. Non riuscivo a sentire Victoria per le urla di Natalie, quindi mi sono precipitato fuori dalla stanza. Sono tornato qualche istante dopo per scoprire che Nat aveva rovesciato il suo yogurt Trix e stava dipingendo con le dita il pasticcio cremoso freddo rosa e blu da giorno su tutto il tavolo della cucina. Quando le urlai di fermarsi, prese il contenitore e lo gettò. Rimbalzò sul muro della cucina, schizzando ovunque rosa e blu.

Certo, è una buona idea tenere le sostanze chimiche non necessarie fuori dal corpo e dal cervello dei nostri bambini. Ma le mie tende un tempo bianche e le pareti macchiate sono tutte le prove di cui ho bisogno che, a parte l'alimentazione, l'ADHD e la colorazione artificiale negli alimenti non sono un buon mix.

Aggiornato il 15 settembre 2017