Q: Come posso ottenere pasti sani nel mio Picky Eater?

February 13, 2020 16:40 | Chiedi Agli Esperti
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D: “Mio figlio di 4 anni con ADHD è un mangiatore molto esigente, che rifiuta di mangiare verdure o la maggior parte dei lati a cena. Sta diventando molto frustrante per sua madre perché è una lotta ogni giorno. Mangerà hamburger, patatine fritte e altre cose non molto buone per lui. Ho cercato di capire cosa fare cercando informazioni, ma sono rapidamente travolgenti. Eventuali suggerimenti?" - Izrah2001

Ciao Izrah2001:

Ragazzo, questa domanda ha risuonato con me. Quando mio figlio aveva quell'età, era incredibilmente difficile fargli mangiare quasi tutto, figuriamoci le verdure. Alcuni giorni avrebbe persino annunciato nel primo pomeriggio che non avrebbe cenato. Ho imparato a mie spese che nessun imbroglione o corruzione avrebbe cambiato idea. Dire che era una lotta era un eufemismo! Ma alla fine ne è cresciuto. (Ora è un mangiatore più avventuroso di me!) E spero che tuo figlio faccia lo stesso.

Detto questo, ecco alcuni suggerimenti che ho imparato dal mio pediatra sulla preparazione

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cibi sani per i bambinie alcuni ho imparato da molte prove ed errori. Se sei davvero preoccupato, chiedi consiglio al tuo pediatra o a un nutrizionista. Il mio pediatra mi ha dato tre consigli per il mio mangiatore schizzinoso quello era il mio vangelo in quei primi anni.

  • Mi ha consigliato di guardare cosa ha mangiato mio figlio nel corso di una settimana e di non concentrarmi su ogni pasto o anche ogni giorno. Se la settimana in generale ha avuto una discreta quantità (la sua parola, non la mia) di proteine ​​e cibi ricchi di latticini, è stata considerata una vittoria.
  • Se a mio figlio piaceva un certo tipo di cibo (nel caso di tuo figlio potrebbe essere un hamburger), ho provato a servirne una variazione a quasi ogni pasto. Non ci sono regole che dicono che non puoi mangiare polpette o slider per hamburger prima colazione. Mio figlio ha trovato questa idea divertente e divertente e l'ha inghiottita.

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  • Non abbiate paura di nascondere le "cose ​​buone". In altre parole, se preparassi hamburger o polpette, mi sarei macinato spinaci o carote e aggiungili al composto di carne, le verdure erano così fini che non sapeva mai che stesse effettivamente mangiando loro.

Puoi aggiungere praticamente qualsiasi cosa a frullati, frullati, carne tritata, salsa per pizza, persino brownies e torte. Il mio preferito di tutti i tempi è il budino al cioccolato a base di avocado. Sì! In realtà abbiamo un'intera sezione del nostro sito web Order Out Of Chaos chiamata Foods For Thoughts che ti darà tonnellate di idee come queste.

So che non tutti sono d'accordo con la strategia del "nascondilo". Per essere chiari, non sto dicendo che non dovresti dirgli cosa c'è nel frullato se tuo figlio lo chiede. Ma a volte mangiamo con gli occhi. Quindi, se a tuo figlio non piace l'aspetto degli spinaci, ma sta bene nel suo frullato, allora hai una possibilità di combattere!

Ora ecco alcuni suggerimenti per me.

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  • E poi riprova. Se tuo figlio rifiuta un determinato cibo una volta, assicurati di riportarlo fuori qualche giorno dopo. Ho scoperto che Eli stava accettando di più un nuovo cibo quando gli era stato presentato più volte.
  • Rendi divertente il cibo. I bambini non sono mai troppo piccoli per aiutare in cucina... o in giardino, del resto. Quindi, chiedi aiuto a tuo figlio per tagliare le verdure a cena, mescolare la pastella di muffin o piantare cetrioli nel tuo giardino. Anche meglio? Lascia che tuo figlio mangi con le mani. A volte, quando possiamo toccare o annusare il nostro cibo e quindi familiarizzarci con esso, abbiamo maggiori probabilità di scegliere quegli alimenti da mangiare!
  • Inizia super piccolo. A volte quando vogliamo che i nostri figli provino un nuovo cibo, tendiamo a sovraccaricare i loro piatti. Ho scoperto che se avessi dato a Eli un pisello o un fiorellino di broccoli per provare e dire qualcosa del tipo: "Ci vorrà solo un secondo per mangiarlo", era molto meno sopraffatto. Inoltre avrei sempre abbinato un cibo che non aveva provato o detto che non gli piaceva con qualcosa che amava. C'è un motivo per cui le patate al forno con formaggio e broccoli erano alla base quando i miei figli crescevano!
  • Stai calmo. Infine, hai assolutamente ragione. C'è una straordinaria quantità di consigli là fuori per aiutare i bambini a diventare avventurosi. Il mio miglior consiglio è di rilassarmi. Prendi tutto a passo. Non perdere la calma e soprattutto non combattere con tuo figlio al riguardo. Sono sicuro che hai altre regole che vorresti che tuo figlio seguisse; scegli saggiamente le tue battaglie. Finché tuo figlio è in buona salute (e il pediatra dice di non preoccuparsi), allora lascialo andare. Fidati di me, alla fine supererà QUALCUNO di esso. Non ho detto che mio figlio di 21 anni mangerà SOLO zuppa di pomodoro a casa del suo amico Matt?

Ricorda, sei responsabile solo di fornire i pasti. È responsabilità di tuo figlio decidere cosa mangia.

In bocca al lupo!

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Allenatore della famiglia ADHD Leslie Josel, di Ordine dal caos, risponderà alle domande di additude i lettori su tutto, dal disordine di carta alle camere da letto della zona del disastro e dalla padronanza delle liste di cose da fare all'arrivo puntuale ogni volta.

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Aggiornato il 7 gennaio 2020

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