Informazioni sul test sugli atteggiamenti alimentari
Il Test sugli atteggiamenti alimentari (EAT-26) è stato lo strumento di screening utilizzato nel programma nazionale di screening per i disturbi alimentari del 1998. L'EAT-26 è probabilmente la misura standardizzata più diffusa di preoccupazioni e sintomi caratteristici dei disturbi alimentari.
Il solo EAT-26 non fornisce una diagnosi specifica di un disturbo alimentare. Né l'EAT-26, né alcun altro strumento di screening, è stato stabilito come altamente efficace come unico mezzo per identificare i disturbi alimentari. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che l'EAT-26 può essere uno strumento di screening efficiente come parte di un doppio stadio processo di screening in cui coloro che ottengono un punteggio superiore o uguale a 20 sono indicati per una diagnosi colloquio.
Indagini su adolescenti o giovani donne adulte indicano che circa il 15% ottiene un punteggio pari o superiore a 20 sull'EAT-26. Le interviste di coloro che ottengono un punteggio inferiore a 20 sull'EAT-26 mostrano che il test produce pochissimi falsi negativi (vale a dire quelli con punteggi EAT-26 bassi che hanno disturbi alimentari o gravi preoccupazioni alimentari sull'essere intervistato).
Sulla base delle interviste di follow-up di 720 persone che hanno preso l'EAT-26, i punteggi migliori sono stati divisi in 6 gruppi:
- Problemi alimentari: persone che soddisfano rigorosi criteri diagnostici;
- Sindrome Parziale: persone che segnalano marcate restrizioni dietetiche, preoccupazione per il peso, abbuffata, vomito e altri sintomi di significato clinico, ma che non soddisfano tutti i criteri diagnostici per un disturbo alimentare;
- Dieters ossessivi o individui "preoccupati per il peso": persone che esprimono preoccupazioni significative riguardo al peso e alla forma, ma che non presentano preoccupazioni cliniche per le persone con "sindrome parziale";
- Dieta normale: persone che stanno attivamente cercando di perdere peso, ma che non mostrano alcuna evidenza di preoccupazione "morbosa" o ossessiva per il peso o la forma;
- Individui obesi
- Individui disturbati: persone che rispondono positivamente sull'EAT-26, ma che non hanno preoccupazioni significative riguardo al peso o alla forma durante il colloquio.
Di quelli che hanno segnato più di 20 punti sull'EAT-26, un terzo presentava problemi alimentari o preoccupazioni di peso clinicamente significativi. In un follow-up di marcatori alti 12-18 mesi dopo, il 20% di coloro che inizialmente avevano una "sindrome parziale" ora soddisfacevano i criteri diagnostici per un disturbo alimentare. Inoltre, oltre il 30% delle "diete normali" iniziali sono diventate "diete ossessive".
Alla luce di questi risultati, se ottieni un punteggio superiore a 20 su EAT-26, contatta il tuo medico o un specialista nel trattamento dei disturbi alimentari per una valutazione di follow-up.
