I cinque più grandi motivatori per i bambini in età prescolare a mangiare cibi sani

Diventiamo pratici. I cinque principali motivatori per i bambini in età prescolare a mangiare cibi sani sono:

1) Imitazione. Se i cibi in casa sono sani, i bambini sceglieranno i loro preferiti tra le scelte salutari.

2) Scelte gustose. Spesso le alternative di frutta per bambini sono limitate a mele e banane e forse all'uva o alle arance. Molti bambini adorano pesche, mandarini, ciliegie, mirtilli, lamponi, more, fragole, prugne, pere, anguria e ananas. Prova il frumento grattugiato a cucchiaio, la crusca di mais o la farina d'avena con bacche fresche. Prova la crusca croccante come spuntino invece di cracker o toast a base di farina bianca. I pancake integrali possono essere un successo. Più giovane inizi, più velocemente svilupperanno i loro gusti in queste direzioni. Durante la scuola materna, fai del burro una sorpresa per le verdure. Il burro sui fagiolini li rende molto più gustosi. A causa della "crisi", molti bambini amano i bastoncini di carote crude da soli.

3) Presentazione divertente

. Quando dai da mangiare ai tuoi figli, stai competendo con campagne pubblicitarie multimilionarie. La TV per bambini ha molti spot pubblicitari per cereali per la colazione zuccherati ("parte di questa colazione nutriente" - che sarebbe molto più nutriente senza i cereali per la colazione zuccherati!). Dove sono gli spot per le verdure fresche? Dovranno venire da noi. I bambini in età prescolare amano spesso il cibo che ha la forma di qualcosa di interessante: una faccia, un pagliaccio, un dinosauro, un eroe preferito, ecc. I maccheroni trasformati vengono prodotti in questo modo perché vendono. In questo ambiente abbiamo bisogno di rendere il cibo sano attraente quanto le alternative vuote o dannose. Prova un pancake integrale con una fragola per il naso, fette di kiwi per gli occhi e una banana per la bocca. Lavarsi i denti con la forchetta prima di mangiare (dal momento che dopo aver mangiato non gli resterà alcun dente!). Prova la pannocchia servita in piedi (è una nave a razzo) o sdraiata con uno stecchino bloccato nel lato (è un sottomarino - lo stecchino è il periscopio).

4) Quando tutto il resto fallisce, intrufolati. Prepara pane con zucchine, muffin alle carote. Aggiungi verdure rasate o pezzi di frutta praticamente a qualsiasi prodotto da forno. I mirtilli rossi secchi possono essere un successo (mentre la frutta secca è ricca di zuccheri, è anche ricca di fibre). Un ottimo modo per nascondere frutta e verdura è nei frullati e nei succhi integrali. Frullatori ad alta velocità, come i modelli prodotti da Vita-Mix (non estrattori di succo che prendono il polpa e fibra - e molti nutrienti - possono trasformare arance fresche, carote e yogurt in un delizioso trattare.

5) Dare un multivitaminico quotidiano come rete di sicurezza in questo mondo di alimenti trasformati. Le vitamine sono, per definizione, composti necessari in tracce per il normale funzionamento del corpo umano.

Abbiamo bisogno di vitamine per vedere il mondo che ci circonda, crescere, produrre ossa e tessuto connettivo, combattere infezioni e cancro, per curare le ferite, per fermare dal sanguinamento fino alla morte e per evitare che i nostri denti cadano su.

Non siamo autosufficienti. Dipendiamo da una fornitura costante da fonti esterne per questi composti vitali. Le vitamine non possono essere prodotte in quantità sufficienti dall'organismo e devono essere assorbite dall'ambiente. Si verificano naturalmente in molti alimenti (la vitamina D viene prodotta dall'organismo in risposta all'esposizione alla luce solare - 15 minuti a settimana sono tutto ciò che serve). Le vitamine sono disponibili anche come integratori alimentari commerciali.

Anche se ho un grande rispetto per i risultati delle moderne analisi nutrizionali, ho un maggior rispetto per la relazione di lunga data tra gli esseri umani e i loro alimenti naturali. Mangiando cibi integrali (verdure fresche, frutta fresca, cereali integrali, ecc.), Il bambino può ottenere le vitamine necessarie nel modo più sano. Le vitamine si trovano negli alimenti in forme che sono le più facili da usare per il corpo e sono accompagnate da importanti composti correlati.

Bambini e bambini in età prescolare sono spesso palati esigenti. Man mano che i bambini crescono, i loro gusti cambiano e nel tempo dovrebbero iniziare a seguire una dieta più completa. Una "rete di sicurezza" vitaminica allevia i problemi di alimentazione durante i primi anni. Senza pressioni o preoccupazioni, puoi essere libero di essere creativo sull'aumento di cibi integrali nella dieta del tuo bambino, sapendo che le vitamine sono presenti per aiutare il tuo bambino a crescere forte e sano.

Questo non significa che la battaglia sia facile. Di recente su Dateline NBC (un programma televisivo americano), la conduttrice Jane Pauley ha menzionato casualmente non amare le verdure da bambina. Mentre questo fenomeno è attuale come le notizie di oggi, è anche perenne come le nostre più antiche registrazioni nutrizionali. Ho sentito dire che gli antichi greci definivano i bambini come umani bassi a cui non piacciono le verdure.: ^) Ora che abbiamo pubblicità di massa, pasti divertenti per bambini e pressione dei pari, la battaglia è ancora più dura. Ma la battaglia è utile e può sicuramente essere divertente. La battaglia non dovrebbe mai essere con i tuoi figli. Non spingere mai. Attirali, convincili, insegnali. Combatti con una cattiva alimentazione.

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