Nutrizione e salute mentale: ciò che mangi fa la differenza

I ricercatori hanno stabilito che esiste una forte correlazione tra alimentazione e salute mentale. Gli alimenti che mangi possono avere un impatto sulla tua salute mentale, quindi è importante dare un'occhiata a quali alimenti stai mangiando, come fanno la differenza e perché (un diario alimentare e dell'umore può aiutare con quello).

In che modo la nutrizione influisce sulla salute mentale?

Avere una corretta alimentazione per prendersi cura della propria salute mentale non è curativo, ma gli studi hanno dimostrato e i dietologi concordano sul fatto che ciò che si mangia fa davvero la differenza e che ci sono buoni cibi per la salute mentale. Pertanto, potresti voler includere un cambiamento di dieta nella tua cassetta degli attrezzi per la salute mentale e il benessere. Avere una dieta più sana ed evitare cibi spazzatura, cibi ricchi di zuccheri e cibi ricchi di grassi è un ottimo posto per iniziare, ma approfondendo, diventa evidente che ci sono alcuni tipi di cibo che hanno un maggiore impatto.

Gli alimenti ricchi di vitamine e proteine ​​fanno la differenza perché si pensa che abbiano un ruolo nella produzione cerebrale di serotonina, dopamina e altre sostanze chimiche del cervello che contribuiscono e controllano stati d'animo. Pertanto, quando il corpo ha una carenza di determinate vitamine e proteine, può essere la causa di umori bassi e persino contribuire a malattie mentali come depressione e ansia. (Ne vuoi un po ' stimolatori dell'umore alimentare? Leggi questo)

Mentre la semplice soluzione potrebbe sembrare assumere molti integratori, si otterranno maggiori risultati quando si mangiano gli alimenti stessi a causa del modo in cui i nostri corpi assorbono i nutrienti. La concentrazione dei nutrienti provenienti da una fonte organica (migliore) rispetto a un integratore può anche essere diversa e quindi avere una diversa gamma di efficacia.

Quali tipi di alimenti dovrei mangiare?

Una delle chiavi per l'alimentazione e la salute mentale è mangiare una varietà di opzioni salutari che sono, ancora una volta, ricche di vitamine e proteine. Le vitamine particolari a cui prestare attenzione sono le vitamine del gruppo B, come la vitamina B12, che è stata collegata per aiutare a ridurre l'irritabilità e la depressione. Nutrizionisti e dietisti raccomandano anche frutta, verdura e carne biologiche non trasformate perché avranno la più alta concentrazione dei nutrienti necessari.

Libri su nutrizione e salute mentale

Per ulteriori approfondimenti sul rapporto tra alimentazione e salute mentale, ecco tre libri da considerare.

• Food and Mood: Seconda Edizione: la guida completa per mangiare bene e sentirti al meglio di Elizabeth Somer, M.A., R.D.: Questo libro esamina in che modo i cibi che mangi influenzano il tuo umore nel bene e nel male e perché, offrendo allo stesso tempo suggerimenti sulle migliori combinazioni alimentari per migliorare il tuo umore, combattere la fatica e aumentare la potenza del cervello.
• Manuale su cibo e umore: trova finalmente sollievo da depressione, ansia, sindrome premestruale, voglie e sbalzi d'umore di Amanda Geary: supportato dalla carità di salute mentale MIND, questo libro funge da guida per mangiare meglio e migliorare il tuo umore. Include anche ricette e consigli di auto-aiuto da parte di coloro che hanno partecipato alla creazione del libro.
• Nutrizione ottimale per la mente di Patrick Holford: Come gli altri libri, questo esamina come il cibo influenza la mente e gli umori. Usando prove scientifiche, l'autore sottolinea come chiunque di qualsiasi età possa fare la differenza nella propria salute mentale attraverso l'alimentazione.

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